| # | 食材名稱 | 分類 | 多元不飽和(mg) | 單元不飽和(mg) | 飽和(mg) | P/M/S | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 141 | 黃豆胚芽 | 豆類 | 4287 | 1321 | 1332 | 3.25/1.00/1.01 | (未設定) |
| 142 | 三節翅(肉雞) | 肉類 | 4234 | 7274 | 4777 | 1.00/1.72/1.13 | 101 |
| 143 | 人造奶油(低熱量) | 油脂類 | 4177 | 4169 | 2283 | 1.83/1.83/1.00 | (未設定) |
| 144 | 鱗網帶鰆切片 | 魚貝類 | 4169 | 17333 | 533 | 7.82/32.52/1.00 | 59 |
| 145 | 櫻桃鴨胸肉片 | 肉類 | 4149 | 8533 | 4469 | 1.00/2.06/1.08 | 96 |
| 146 | 大西洋鮭魚平均值(去皮) | 魚貝類 | 4120 | 6481 | 4049 | 1.02/1.60/1.00 | 67 |
| 147 | 茶鵝 | 肉類 | 4075 | 19423 | 9053 | 1.00/4.77/2.22 | 82 |
| 148 | 三節翅平均值 | 肉類 | 4007 | 6562 | 4085 | 1.00/1.64/1.02 | 102 |
| 149 | 大西洋鮭魚切片(尾段) | 魚貝類 | 4004 | 4865 | 3663 | 1.09/1.33/1.00 | 70 |
| 150 | 翅腿(肉雞) | 肉類 | 3989 | 6876 | 3985 | 1.00/1.73/1.00 | 98 |
| 151 | 鯔魚卵 | 魚貝類 | 3938 | 9401 | 2591 | 1.52/3.63/1.00 | 619 |
| 152 | 雞排(肉雞) | 肉類 | 3773 | 7136 | 4950 | 1.00/1.89/1.31 | 75 |
| 153 | 三節翅(土雞) | 肉類 | 3735 | 5846 | 3440 | 1.09/1.70/1.00 | 103 |
| 154 | 豬肩胛肉 | 肉類 | 3677 | 11328 | 9767 | 1.00/3.08/2.66 | 71 |
| 155 | 骨腿(肉雞) | 肉類 | 3677 | 8223 | 5028 | 1.00/2.24/1.37 | 96 |
| 156 | 紅藜 | 穀物類 | 3645 | 2140 | 897 | 4.06/2.39/1.00 | 0 |
| 157 | 日本鰻鱺魚片(蒲燒) | 魚貝類 | 3639 | 8925 | 5849 | 1.00/2.45/1.61 | 201 |
| 158 | 冷凍烤雞翅 | 肉類 | 3632 | 6656 | 3912 | 1.00/1.83/1.08 | 109 |
| 159 | 帶骨帶皮對切胸(肉雞) | 肉類 | 3624 | 7098 | 4511 | 1.00/1.96/1.24 | 80 |
| 160 | 鰆魚卵 | 魚貝類 | 3547 | 3491 | 2949 | 1.20/1.18/1.00 | 659 |