| # | 食材名稱 | 分類 | 多元不飽和(mg) | 單元不飽和(mg) | 飽和(mg) | P/M/S | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1021 | 大番茄平均值(紅色系) | 蔬菜類 | 7 | 22 | 24 | 1.00/3.14/3.43 | (未設定) |
| 1022 | 烏骨雞蛋白 | 蛋類 | 6 | 27 | 17 | 1.00/4.50/2.83 | 0 |
| 1023 | 寒天脆藻 | 藻類 | 5 | 29 | 14 | 1.00/5.80/2.80 | (未設定) |
| 1024 | 鯊魚切片 | 魚貝類 | 5 | 5 | 6 | 1.00/1.00/1.20 | 51 |
| 1025 | 富士蘋果(帶皮) | 水果類 | 5 | 7 | 6 | 1.00/1.40/1.20 | (未設定) |
| 1026 | 橫紋鸚哥魚(含皮) | 魚貝類 | 5 | 1 | 3 | 5.00/1.00/3.00 | 34 |
| 1027 | 香芋冬瓜 | 蔬菜類 | 2 | 9 | 7 | 1.00/4.50/3.50 | (未設定) |
| 1028 | 黑麥汁 | 穀物類 | 1 | 5 | 2 | 1.00/5.00/2.00 | (未設定) |