| # | 食材名稱 | 分類 | 多元不飽和(mg) | 單元不飽和(mg) | 飽和(mg) | P/M/S | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 901 | 鮑魚菇 | 菇類 | 56 | 102 | 42 | 1.33/2.43/1.00 | (未設定) |
| 902 | 巨峰葡萄 | 水果類 | 55 | 100 | 108 | 1.00/1.82/1.96 | (未設定) |
| 903 | 豌豆莢 | 豆類 | 55 | 16 | 64 | 3.44/1.00/4.00 | (未設定) |
| 904 | 椪柑 | 水果類 | 55 | 58 | 42 | 1.31/1.38/1.00 | (未設定) |
| 905 | 豬肩骨湯 | 肉類 | 55 | 159 | 136 | 1.00/2.89/2.47 | 4 |
| 906 | 綠竹筍 | 蔬菜類 | 55 | 25 | 151 | 2.20/1.00/6.04 | (未設定) |
| 907 | 芭樂平均值(白肉) | 水果類 | 54 | 8 | 40 | 6.75/1.00/5.00 | (未設定) |
| 908 | 栗子南瓜 | 蔬菜類 | 54 | 47 | 61 | 1.15/1.00/1.30 | (未設定) |
| 909 | 西洋梨(紅皮) | 水果類 | 53 | 55 | 102 | 1.00/1.04/1.92 | (未設定) |
| 910 | 克氏兔頭魨 | 魚貝類 | 53 | 15 | 32 | 3.53/1.00/2.13 | 54 |
| 911 | 金黃奇異果 | 水果類 | 53 | 120 | 93 | 1.00/2.26/1.75 | (未設定) |
| 912 | 海帶卷 | 藻類 | 53 | 55 | 59 | 1.00/1.04/1.11 | (未設定) |
| 913 | 芒果平均值(新興種) | 水果類 | 52 | 96 | 90 | 1.00/1.85/1.73 | (未設定) |
| 914 | 豇豆(莢) | 豆類 | 52 | 26 | 59 | 2.00/1.00/2.27 | (未設定) |
| 915 | 苜蓿芽 | 蔬菜類 | 52 | 10 | 45 | 5.20/1.00/4.50 | (未設定) |
| 916 | 乾木耳(紅耳仔) | 菇類 | 51 | 73 | 27 | 1.89/2.70/1.00 | (未設定) |
| 917 | 紅寶石蓮霧 | 水果類 | 51 | 201 | 78 | 1.00/3.94/1.53 | (未設定) |
| 918 | 金鱗魚 | 魚貝類 | 51 | 40 | 59 | 1.27/1.00/1.48 | 46 |
| 919 | 小番茄平均值(橙色系) | 蔬菜類 | 51 | 47 | 74 | 1.09/1.00/1.57 | (未設定) |
| 920 | 明蝦仁 | 魚貝類 | 50 | 20 | 38 | 2.50/1.00/1.90 | 155 |