| # | 食材名稱 | 分類 | 多元不飽和(mg) | 單元不飽和(mg) | 飽和(mg) | P/M/S | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 841 | 千寶菜 | 蔬菜類 | 87 | 45 | 65 | 1.93/1.00/1.44 | (未設定) |
| 842 | 珍珠芭樂 | 水果類 | 87 | 14 | 64 | 6.21/1.00/4.57 | (未設定) |
| 843 | 黑糯米漿 | 穀物類 | 87 | 101 | 52 | 1.67/1.94/1.00 | (未設定) |
| 844 | 藍豬齒魚 | 魚貝類 | 87 | 37 | 76 | 2.35/1.00/2.05 | 41 |
| 845 | 豌豆芽 | 蔬菜類 | 86 | 11 | 176 | 7.82/1.00/16.00 | (未設定) |
| 846 | 黃肉李 | 水果類 | 85 | 53 | 84 | 1.60/1.00/1.58 | (未設定) |
| 847 | 紅龍果(紅肉) | 水果類 | 85 | 97 | 68 | 1.25/1.43/1.00 | (未設定) |
| 848 | 隆脊管鞭蝦 | 魚貝類 | 84 | 52 | 65 | 1.62/1.00/1.25 | 155 |
| 849 | 蟹腳肉 | 魚貝類 | 83 | 57 | 59 | 1.46/1.00/1.04 | 108 |
| 850 | 蘿蔔芽 | 蔬菜類 | 83 | 185 | 74 | 1.12/2.50/1.00 | (未設定) |
| 851 | 中國對蝦 | 魚貝類 | 82 | 56 | 62 | 1.46/1.00/1.11 | 156 |
| 852 | 姬魚 | 魚貝類 | 82 | 77 | 21 | 3.90/3.67/1.00 | 54 |
| 853 | 金時地瓜 | 澱粉類 | 82 | 15 | 261 | 5.47/1.00/17.40 | (未設定) |
| 854 | 鴨血 | 肉類 | 82 | 121 | 146 | 1.00/1.48/1.78 | 41 |
| 855 | 土芒果 | 水果類 | 80 | 36 | 158 | 2.22/1.00/4.39 | (未設定) |
| 856 | 玉荷苞荔枝 | 水果類 | 79 | 74 | 89 | 1.07/1.00/1.20 | (未設定) |
| 857 | 甜橙平均值(普遍系) | 水果類 | 79 | 98 | 70 | 1.13/1.40/1.00 | (未設定) |
| 858 | 大目鮪 | 魚貝類 | 79 | 40 | 21 | 3.76/1.90/1.00 | 60 |
| 859 | 鴻喜菇 | 菇類 | 78 | 25 | 46 | 3.12/1.00/1.84 | (未設定) |
| 860 | 脆桃平均值 | 水果類 | 78 | 9 | 50 | 8.67/1.00/5.56 | (未設定) |