| # | 食材名稱 | 分類 | 多元不飽和(mg) | 單元不飽和(mg) | 飽和(mg) | P/M/S | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 881 | 乾麒麟菜 | 藻類 | 65 | 172 | 235 | 1.00/2.65/3.62 | (未設定) |
| 882 | 聖心芒果 | 水果類 | 64 | 110 | 69 | 1.00/1.72/1.08 | (未設定) |
| 883 | 山蘇菜 | 蔬菜類 | 63 | 24 | 82 | 2.62/1.00/3.42 | (未設定) |
| 884 | 豬骨湯平均值 | 肉類 | 62 | 199 | 171 | 1.00/3.21/2.76 | 3 |
| 885 | 杏香菇 | 菇類 | 61 | 50 | 33 | 1.85/1.52/1.00 | (未設定) |
| 886 | 紅肉甘薯 | 澱粉類 | 61 | 16 | 172 | 3.81/1.00/10.75 | (未設定) |
| 887 | 金針菜嫩莖 | 蔬菜類 | 61 | 17 | 72 | 3.59/1.00/4.24 | (未設定) |
| 888 | 鯊魚煙 | 魚貝類 | 60 | 75 | 173 | 1.00/1.25/2.88 | 69 |
| 889 | 敏豆莢 | 豆類 | 60 | 37 | 135 | 1.62/1.00/3.65 | (未設定) |
| 890 | 黃金小蕃茄 | 蔬菜類 | 60 | 23 | 165 | 2.61/1.00/7.17 | (未設定) |
| 891 | 韮菜花 | 蔬菜類 | 60 | 25 | 119 | 2.40/1.00/4.76 | (未設定) |
| 892 | 鳳光西瓜 | 水果類 | 59 | 105 | 55 | 1.07/1.91/1.00 | (未設定) |
| 893 | 芒果平均值(西洋種) | 水果類 | 59 | 90 | 63 | 1.00/1.53/1.07 | (未設定) |
| 894 | 黑香芒果 | 水果類 | 59 | 126 | 112 | 1.00/2.14/1.90 | (未設定) |
| 895 | 金蜜芒果 | 水果類 | 59 | 193 | 128 | 1.00/3.27/2.17 | (未設定) |
| 896 | 胭脂梅 | 水果類 | 59 | 13 | 40 | 4.54/1.00/3.08 | (未設定) |
| 897 | 甜椒(青皮) | 蔬菜類 | 58 | 36 | 177 | 1.61/1.00/4.92 | (未設定) |
| 898 | 蒲瓜平均值 | 蔬菜類 | 57 | 9 | 57 | 6.33/1.00/6.33 | (未設定) |
| 899 | 向陽二號胡蘿蔔 | 蔬菜類 | 57 | 59 | 29 | 1.97/2.03/1.00 | (未設定) |
| 900 | 蛙形蟹 | 魚貝類 | 56 | 35 | 19 | 2.95/1.84/1.00 | 54 |