| # | 食材名稱 | 分類 | 多元不飽和(mg) | 單元不飽和(mg) | 飽和(mg) | P/M/S | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 961 | 金鑽鳳梨 | 水果類 | 34 | 39 | 54 | 1.00/1.15/1.59 | (未設定) |
| 962 | 魟魚 | 魚貝類 | 34 | 30 | 6 | 5.67/5.00/1.00 | 72 |
| 963 | 滷蛋白平均值 | 蛋類 | 34 | 87 | 75 | 1.00/2.56/2.21 | 0 |
| 964 | 雞滷蛋白(現煮) | 蛋類 | 34 | 86 | 76 | 1.00/2.53/2.24 | 0 |
| 965 | 雞滷蛋白(浸泡隔夜) | 蛋類 | 34 | 88 | 74 | 1.00/2.59/2.18 | 0 |
| 966 | 紅柑 | 水果類 | 34 | 51 | 27 | 1.26/1.89/1.00 | (未設定) |
| 967 | 海帶結 | 藻類 | 34 | 29 | 27 | 1.26/1.07/1.00 | (未設定) |
| 968 | 黑烏參 | 魚貝類 | 33 | 26 | 43 | 1.27/1.00/1.65 | 0 |
| 969 | 翻車魨腹肉 | 魚貝類 | 33 | 101 | 265 | 1.00/3.06/8.03 | 66 |
| 970 | 海帶平均值 | 藻類 | 33 | 31 | 31 | 1.06/1.00/1.00 | (未設定) |
| 971 | 牛肚平均值 | 肉類 | 31 | 337 | 417 | 1.00/10.87/13.45 | 103 |
| 972 | 玉米筍 | 穀物類 | 30 | 63 | 189 | 1.00/2.10/6.30 | (未設定) |
| 973 | 斑鰭飛魚 | 魚貝類 | 30 | 11 | 28 | 2.73/1.00/2.55 | 51 |
| 974 | 香水芒果 | 水果類 | 30 | 90 | 94 | 1.00/3.00/3.13 | (未設定) |
| 975 | 水蜜桃平均值 | 水果類 | 30 | 9 | 43 | 3.33/1.00/4.78 | (未設定) |
| 976 | 青花菜 | 蔬菜類 | 30 | 15 | 42 | 2.00/1.00/2.80 | (未設定) |
| 977 | 黃肉甘薯 | 澱粉類 | 30 | 11 | 109 | 2.73/1.00/9.91 | (未設定) |
| 978 | 茭白筍 | 蔬菜類 | 30 | 23 | 104 | 1.30/1.00/4.52 | (未設定) |
| 979 | 鳳梨平均值(雜交種) | 水果類 | 29 | 62 | 54 | 1.00/2.14/1.86 | (未設定) |
| 980 | 米苔目 | 穀物類 | 29 | 9 | 13 | 3.22/1.00/1.44 | (未設定) |