| # | 食材名稱 | 分類 | 多元不飽和(mg) | 單元不飽和(mg) | 飽和(mg) | P/M/S | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 821 | 草蝦仁 | 魚貝類 | 101 | 69 | 124 | 1.46/1.00/1.80 | 145 |
| 822 | 西洋芹菜 | 蔬菜類 | 101 | 5 | 70 | 20.20/1.00/14.00 | (未設定) |
| 823 | 孟加拉笛鯛 | 魚貝類 | 101 | 63 | 116 | 1.60/1.00/1.84 | 68 |
| 824 | 紅龍果(白肉) | 水果類 | 101 | 70 | 49 | 2.06/1.43/1.00 | (未設定) |
| 825 | 白菜芽 | 蔬菜類 | 100 | 53 | 168 | 1.89/1.00/3.17 | (未設定) |
| 826 | 蟠桃 | 水果類 | 100 | 59 | 60 | 1.69/1.00/1.02 | (未設定) |
| 827 | 黃金菾菜 | 蔬菜類 | 99 | 17 | 85 | 5.82/1.00/5.00 | (未設定) |
| 828 | 橙蕃茄 | 蔬菜類 | 99 | 19 | 119 | 5.21/1.00/6.26 | (未設定) |
| 829 | 雞腿菇 | 菇類 | 98 | 10 | 31 | 9.80/1.00/3.10 | (未設定) |
| 830 | 熟紫菜 | 藻類 | 98 | 57 | 261 | 1.72/1.00/4.58 | (未設定) |
| 831 | 鶯哥桃 | 水果類 | 97 | 11 | 62 | 8.82/1.00/5.64 | (未設定) |
| 832 | 菱角牛奶地瓜 | 澱粉類 | 97 | 28 | 205 | 3.46/1.00/7.32 | (未設定) |
| 833 | 球莖甘藍 | 蔬菜類 | 97 | 47 | 81 | 2.06/1.00/1.72 | (未設定) |
| 834 | 草莓 | 水果類 | 96 | 61 | 87 | 1.57/1.00/1.43 | (未設定) |
| 835 | 龍骨瓣莕菜 | 蔬菜類 | 95 | 35 | 135 | 2.71/1.00/3.86 | (未設定) |
| 836 | 葵花芽 | 蔬菜類 | 93 | 189 | 72 | 1.29/2.62/1.00 | (未設定) |
| 837 | 石狗公 | 魚貝類 | 91 | 103 | 25 | 3.64/4.12/1.00 | 54 |
| 838 | 豬血 | 肉類 | 90 | 77 | 108 | 1.17/1.00/1.40 | 50 |
| 839 | 豬肋骨湯 | 肉類 | 89 | 304 | 254 | 1.00/3.42/2.85 | 2 |
| 840 | 大頭蝦仁 | 魚貝類 | 88 | 59 | 92 | 1.49/1.00/1.56 | 120 |