| # | 食材名稱 | 分類 | 多元不飽和(mg) | 單元不飽和(mg) | 飽和(mg) | P/M/S | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 761 | 廣東萵苣 | 蔬菜類 | 154 | 12 | 40 | 12.83/1.00/3.33 | (未設定) |
| 762 | 秈米粉 | 穀物類 | 153 | 177 | 91 | 1.68/1.95/1.00 | (未設定) |
| 763 | 免煮飯 | 穀物類 | 153 | 98 | 89 | 1.72/1.10/1.00 | (未設定) |
| 764 | 華翠菇 | 菇類 | 152 | 24 | 59 | 6.33/1.00/2.46 | (未設定) |
| 765 | 白精靈菇 | 菇類 | 151 | 126 | 100 | 1.51/1.26/1.00 | (未設定) |
| 766 | 美白菇 | 菇類 | 150 | 31 | 66 | 4.84/1.00/2.13 | (未設定) |
| 767 | 青辣椒平均值 | 蔬菜類 | 150 | 51 | 99 | 2.94/1.00/1.94 | (未設定) |
| 768 | 泥螺 | 魚貝類 | 148 | 63 | 80 | 2.35/1.00/1.27 | 157 |
| 769 | 鮸 | 魚貝類 | 147 | 138 | 158 | 1.07/1.00/1.14 | 59 |
| 770 | 甘藷葉 | 蔬菜類 | 146 | 9 | 124 | 16.22/1.00/13.78 | (未設定) |
| 771 | 杏鮑菇(小) | 菇類 | 144 | 74 | 63 | 2.29/1.17/1.00 | (未設定) |
| 772 | 青星九刺鮨平均值 | 魚貝類 | 144 | 105 | 206 | 1.37/1.00/1.96 | 44 |
| 773 | 文蛤 | 魚貝類 | 143 | 133 | 196 | 1.08/1.00/1.47 | 39 |
| 774 | 青蔥 | 蔬菜類 | 143 | 16 | 87 | 8.94/1.00/5.44 | (未設定) |
| 775 | 奇異果 | 水果類 | 142 | 63 | 52 | 2.73/1.21/1.00 | (未設定) |
| 776 | 白糯米粉 | 穀物類 | 141 | 119 | 122 | 1.18/1.00/1.03 | (未設定) |
| 777 | 李子平均值(紅皮黃肉) | 水果類 | 140 | 62 | 99 | 2.26/1.00/1.60 | (未設定) |
| 778 | 蘿美萵苣 | 蔬菜類 | 139 | 16 | 77 | 8.69/1.00/4.81 | (未設定) |
| 779 | 蕎麥芽 | 蔬菜類 | 139 | 28 | 48 | 4.96/1.00/1.71 | (未設定) |
| 780 | 髮菜 | 藻類 | 139 | 50 | 324 | 2.78/1.00/6.48 | 0 |