| # | 食材名稱 | 分類 | 鈣(mg) | 磷(mg) | 鈣磷比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41 | 土植青江菜(10月取樣) | 蔬菜類 | 122 | 27 | 4.52 |
| 42 | 冷凍烏龍麵 | 穀物類 | 1543 | 343 | 4.50 |
| 43 | 明日葉 | 蔬菜類 | 242 | 54 | 4.48 |
| 44 | 有機小白菜(1月取樣) | 蔬菜類 | 133 | 30 | 4.43 |
| 45 | 有機青江菜(4月取樣) | 蔬菜類 | 143 | 33 | 4.33 |
| 46 | 洛神花乾 | 蔬菜類 | 1266 | 296 | 4.28 |
| 47 | 紅鳳菜 | 蔬菜類 | 122 | 29 | 4.21 |
| 48 | 土植小白菜(10月取樣) | 蔬菜類 | 109 | 26 | 4.19 |
| 49 | 土植小白菜(1月取樣) | 蔬菜類 | 99 | 24 | 4.12 |
| 50 | 土植小白菜(7月取樣) | 蔬菜類 | 99 | 24 | 4.12 |
| 51 | 紅莧菜 | 蔬菜類 | 218 | 53 | 4.11 |
| 52 | 薄荷 | 蔬菜類 | 188 | 46 | 4.09 |
| 53 | 香樁 | 蔬菜類 | 514 | 126 | 4.08 |
| 54 | 千寶菜 | 蔬菜類 | 126 | 31 | 4.06 |
| 55 | 有機青江菜(1月取樣) | 蔬菜類 | 104 | 26 | 4.00 |
| 56 | 乾裙帶菜根 | 藻類 | 816 | 208 | 3.92 |
| 57 | 大芥菜 | 蔬菜類 | 98 | 25 | 3.92 |
| 58 | 鳳尾藻 | 藻類 | 991 | 256 | 3.87 |
| 59 | 青葙 | 蔬菜類 | 192 | 50 | 3.84 |
| 60 | 荷葉白菜 | 蔬菜類 | 131 | 35 | 3.74 |