| # | 食材名稱 | 分類 | 鈣(mg) | 磷(mg) | 鈣磷比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 181 | 綠豆芽 | 蔬菜類 | 56 | 32 | 1.75 |
| 182 | 翻車魨腹肉 | 魚貝類 | 21 | 12 | 1.75 |
| 183 | 鬚赤蝦 | 魚貝類 | 106 | 61 | 1.74 |
| 184 | 白蘿蔔(長形) | 蔬菜類 | 26 | 15 | 1.73 |
| 185 | 有機本島萵苣(10月取樣) | 蔬菜類 | 43 | 25 | 1.72 |
| 186 | 紅梗珍珠菜 | 蔬菜類 | 127 | 74 | 1.72 |
| 187 | 桑葚 | 水果類 | 41 | 24 | 1.71 |
| 188 | 奶油萵苣(日本種) | 蔬菜類 | 51 | 30 | 1.70 |
| 189 | 櫻桃蘿蔔 | 蔬菜類 | 22 | 13 | 1.69 |
| 190 | 桑葚汁 | 水果類 | 27 | 16 | 1.69 |
| 191 | 蝦米 | 魚貝類 | 1075 | 652 | 1.65 |
| 192 | 蕺菜 | 蔬菜類 | 79 | 48 | 1.65 |
| 193 | 甘藍(圓球形) | 蔬菜類 | 49 | 30 | 1.63 |
| 194 | 紅葉萵苣(荷蘭種） | 蔬菜類 | 52 | 32 | 1.62 |
| 195 | 薔薇項鰭魚(含皮) | 魚貝類 | 260 | 160 | 1.62 |
| 196 | 鷹嘴豆(小) | 堅果及種子類 | 118 | 73 | 1.62 |
| 197 | 油菜心 | 蔬菜類 | 92 | 57 | 1.61 |
| 198 | 芫荽 | 蔬菜類 | 61 | 38 | 1.61 |
| 199 | 甜橙平均值(普遍系) | 水果類 | 35 | 22 | 1.59 |
| 200 | 粿仔條 | 穀物類 | 19 | 12 | 1.58 |