| # | 食材名稱 | 分類 | 鐵(mg) | 葉酸(ug) | 維生素B12(ug) | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 361 | 豬油渣 | 肉類 | 1.90 | 0.00 | 2.62 | 87 |
| 362 | 鯖魚(炒) | 魚貝類 | 1.90 | 3.00 | 5.91 | 67 |
| 363 | 鯖魚(烤,150度,30分) | 魚貝類 | 1.90 | 3.00 | 10.95 | 77 |
| 364 | 鵝肉 | 肉類 | 1.90 | 6.00 | 1.30 | 71 |
| 365 | 鴕腩肉 | 肉類 | 1.80 | 8.10 | 2.35 | 65 |
| 366 | 雜糧中筋麵粉 | 穀物類 | 1.80 | 63.10 | 0.00 | (未設定) |
| 367 | 有機小白菜(10月取樣) | 蔬菜類 | 1.80 | 0.00 | 0.00 | (未設定) |
| 368 | 油菜心 | 蔬菜類 | 1.80 | 0.00 | 0.00 | (未設定) |
| 369 | 土雞蛋 | 蛋類 | 1.80 | 0.00 | 0.56 | 407 |
| 370 | 落葵 | 蔬菜類 | 1.80 | 0.00 | 0.00 | (未設定) |
| 371 | 土植本島萵苣(3月取樣) | 蔬菜類 | 1.80 | 108.00 | 0.00 | (未設定) |
| 372 | 豌豆苗 | 蔬菜類 | 1.80 | 50.80 | 0.00 | (未設定) |
| 373 | 牛肉火鍋片平均值 | 肉類 | 1.80 | 7.10 | 2.53 | 67 |
| 374 | 豬頰肉 | 肉類 | 1.80 | 4.00 | 1.51 | 97 |
| 375 | 熟豬肚 | 肉類 | 1.80 | 7.10 | 0.41 | 227 |
| 376 | 骨腿(肉雞) | 肉類 | 1.80 | 9.10 | 0.44 | 96 |
| 377 | 鯖魚(煮) | 魚貝類 | 1.80 | 6.00 | 4.27 | 72 |
| 378 | 鰹魚卵 | 魚貝類 | 1.80 | 34.20 | 10.03 | 657 |
| 379 | 鮟鱇魚肝 | 魚貝類 | 1.80 | 112.00 | 49.42 | 436 |
| 380 | 雞蛋麵 | 穀物類 | 1.70 | 39.20 | 0.18 | 0 |