| # | 食材名稱 | 分類 | 鈣(mg) | 磷(mg) | 鈣磷比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 201 | 不結球萵苣平均值 | 蔬菜類 | 52 | 33 | 1.58 |
| 202 | 甘藍平均值 | 蔬菜類 | 47 | 30 | 1.57 |
| 203 | 扁魚干 | 魚貝類 | 2804 | 1798 | 1.56 |
| 204 | 華寶大西瓜(花蓮) | 水果類 | 17 | 11 | 1.55 |
| 205 | 金蜜芒果 | 水果類 | 20 | 13 | 1.54 |
| 206 | 萊姆 | 水果類 | 23 | 15 | 1.53 |
| 207 | 聖心芒果 | 水果類 | 12 | 8 | 1.50 |
| 208 | 椪柑 | 水果類 | 21 | 14 | 1.50 |
| 209 | 茂谷柑 | 水果類 | 24 | 16 | 1.50 |
| 210 | 澳洲甜橙(進口) | 水果類 | 36 | 24 | 1.50 |
| 211 | 翻車魨魚皮 | 魚貝類 | 9 | 6 | 1.50 |
| 212 | 蛙形蟹 | 魚貝類 | 178 | 119 | 1.50 |
| 213 | 土植蕹菜(7月取樣) | 蔬菜類 | 50 | 34 | 1.47 |
| 214 | 紫色甘藍 | 蔬菜類 | 51 | 35 | 1.46 |
| 215 | 包心白菜 | 蔬菜類 | 51 | 35 | 1.46 |
| 216 | 有機本島萵苣(1月取樣) | 蔬菜類 | 48 | 33 | 1.45 |
| 217 | 可可椰子汁(進口) | 水果類 | 16 | 11 | 1.45 |
| 218 | 狀元瓜 | 水果類 | 13 | 9 | 1.44 |
| 219 | 冷凍胡蘿蔔 | 蔬菜類 | 36 | 25 | 1.44 |
| 220 | 牛肚(瘤胃) | 肉類 | 33 | 23 | 1.43 |