| # | 食材名稱 | 分類 | 鈣(mg) | 磷(mg) | 鈣磷比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 281 | 蒲瓜(圓形) | 蔬菜類 | 13 | 12 | 1.08 |
| 282 | 敏豆莢 | 豆類 | 40 | 37 | 1.08 |
| 283 | 日本銀帶鯡魚干(丁香魚脯) | 魚貝類 | 1723 | 1606 | 1.07 |
| 284 | 青皮葡萄柚 | 水果類 | 15 | 14 | 1.07 |
| 285 | 土植本島萵苣(4月取樣) | 蔬菜類 | 32 | 30 | 1.07 |
| 286 | 迷你竹筍白菜 | 蔬菜類 | 34 | 32 | 1.06 |
| 287 | 薤 | 蔬菜類 | 35 | 33 | 1.06 |
| 288 | 熟紫菜 | 藻類 | 352 | 332 | 1.06 |
| 289 | 文蛤 | 魚貝類 | 106 | 100 | 1.06 |
| 290 | 奶油(液態) | 油脂類 | 71 | 67 | 1.06 |
| 291 | 越瓜 | 蔬菜類 | 19 | 18 | 1.06 |
| 292 | 李林蕉 | 水果類 | 21 | 20 | 1.05 |
| 293 | 芋莖 | 蔬菜類 | 33 | 32 | 1.03 |
| 294 | 土植本島萵苣(10月取樣) | 蔬菜類 | 39 | 38 | 1.03 |
| 295 | 水植蕹菜(4月取樣) | 蔬菜類 | 64 | 63 | 1.02 |
| 296 | 帶殼真牡蠣(生蠔) | 魚貝類 | 149 | 147 | 1.01 |
| 297 | 梨山甘藍(尖球形) | 蔬菜類 | 36 | 36 | 1.00 |
| 298 | 蛇肉 | 肉類 | 157 | 157 | 1.00 |
| 299 | 白菜芽 | 蔬菜類 | 45 | 45 | 1.00 |
| 300 | 蜜世界洋香瓜 | 水果類 | 10 | 10 | 1.00 |