| # | 食材名稱 | 分類 | 鐵(mg) | 葉酸(ug) | 維生素B12(ug) | 膽固醇(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 541 | 米粉平均值 | 穀物類 | 1.10 | 42.40 | 0.00 | (未設定) |
| 542 | 紅葉萵苣(荷蘭種） | 蔬菜類 | 1.10 | 0.00 | 0.00 | (未設定) |
| 543 | 山藥(大刺) | 澱粉類 | 1.10 | 6.60 | 0.00 | (未設定) |
| 544 | 芋心甘薯 | 澱粉類 | 1.10 | 17.30 | 0.00 | (未設定) |
| 545 | 小芋頭(山芋) | 澱粉類 | 1.10 | 11.50 | 0.00 | (未設定) |
| 546 | 豬上肩肉 | 肉類 | 1.10 | 3.20 | 0.83 | 70 |
| 547 | 醃漬花胡瓜 | 蔬菜類 | 1.10 | 0.00 | 0.00 | (未設定) |
| 548 | 豬後腿瘦肉 | 肉類 | 1.10 | 4.90 | 0.50 | 57 |
| 549 | 僧帽肌 | 肉類 | 1.10 | 0.00 | 0.44 | 54 |
| 550 | 黑或(或字加魚邊) | 魚貝類 | 1.10 | 20.00 | 0.72 | 76 |
| 551 | 菱角仁(生) | 澱粉類 | 1.10 | 19.70 | 0.00 | (未設定) |
| 552 | 栗子仁(生) | 堅果及種子類 | 1.10 | 7.10 | 0.00 | (未設定) |
| 553 | 糖炒栗子 | 堅果及種子類 | 1.10 | 58.00 | 0.00 | (未設定) |
| 554 | 薔薇項鰭魚(含皮) | 魚貝類 | 1.10 | 8.00 | 3.04 | 93 |
| 555 | 烏骨雞 | 肉類 | 1.10 | 9.40 | 0.43 | 84 |
| 556 | 烤雞 | 肉類 | 1.10 | 9.10 | 0.16 | 123 |
| 557 | 草石蠶 | 蔬菜類 | 1.10 | 0.00 | 0.00 | (未設定) |
| 558 | 旗魚切片 | 魚貝類 | 1.10 | 12.10 | 0.24 | 36 |
| 559 | 糖漬蓮子 | 堅果及種子類 | 1.10 | 33.30 | 0.00 | (未設定) |
| 560 | 綠蘆筍平均值 | 蔬菜類 | 1.10 | 26.80 | 0.00 | (未設定) |