| # | 食材名稱 | 分類 | 鈣(mg) | 磷(mg) | 鈣磷比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 401 | 草莓 | 水果類 | 16 | 23 | 0.70 |
| 402 | 紅毛丹 | 水果類 | 16 | 23 | 0.70 |
| 403 | 紫高麗芽 | 蔬菜類 | 52 | 75 | 0.69 |
| 404 | 冬瓜平均值 | 蔬菜類 | 11 | 16 | 0.69 |
| 405 | 秀珍菇罐頭 | 菇類 | 14 | 21 | 0.67 |
| 406 | 土芒果 | 水果類 | 8 | 12 | 0.67 |
| 407 | 芒果平均值(西洋種) | 水果類 | 8 | 12 | 0.67 |
| 408 | 黑糯米漿 | 穀物類 | 4 | 6 | 0.67 |
| 409 | 四周柿 | 水果類 | 10 | 15 | 0.67 |
| 410 | 小番茄平均值(橙色系) | 蔬菜類 | 12 | 18 | 0.67 |
| 411 | 水植本島萵苣(4月取樣) | 蔬菜類 | 31 | 47 | 0.66 |
| 412 | 青嘴龍占魚 | 魚貝類 | 311 | 473 | 0.66 |
| 413 | 真牡蠣平均值 | 魚貝類 | 84 | 128 | 0.66 |
| 414 | 無子西瓜 | 水果類 | 15 | 23 | 0.65 |
| 415 | 櫻桃 | 水果類 | 15 | 23 | 0.65 |
| 416 | 蟹腳肉 | 魚貝類 | 319 | 493 | 0.65 |
| 417 | 猴頭菇罐頭 | 菇類 | 22 | 34 | 0.65 |
| 418 | 苦瓜(白皮) | 蔬菜類 | 20 | 31 | 0.65 |
| 419 | 牛心柿 | 水果類 | 9 | 14 | 0.64 |
| 420 | 青花菜芽 | 蔬菜類 | 44 | 69 | 0.64 |