| # | 食材名稱 | 分類 | 鈣(mg) | 磷(mg) | 鈣磷比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 501 | 紅肉李(大) | 水果類 | 5 | 10 | 0.50 |
| 502 | 桃接李(大) | 水果類 | 5 | 10 | 0.50 |
| 503 | 福壽桃 | 水果類 | 9 | 18 | 0.50 |
| 504 | 滷牛筋 | 肉類 | 11 | 22 | 0.50 |
| 505 | 珍珠蜜棗 | 水果類 | 8 | 16 | 0.50 |
| 506 | 金針菜嫩莖 | 蔬菜類 | 10 | 20 | 0.50 |
| 507 | 雞腳(肉雞) | 肉類 | 24 | 48 | 0.50 |
| 508 | 北蕉(9月取樣) | 水果類 | 10 | 20 | 0.50 |
| 509 | 牛蒡 | 蔬菜類 | 46 | 93 | 0.49 |
| 510 | 冷凍洋菇 | 菇類 | 15 | 31 | 0.48 |
| 511 | 高山甜椒(青皮) | 蔬菜類 | 14 | 29 | 0.48 |
| 512 | 青辣椒平均值 | 蔬菜類 | 13 | 27 | 0.48 |
| 513 | 紅肉甘薯 | 澱粉類 | 25 | 52 | 0.48 |
| 514 | 原味榛果 | 堅果及種子類 | 182 | 379 | 0.48 |
| 515 | 甜椒平均值(青皮) | 蔬菜類 | 12 | 25 | 0.48 |
| 516 | 熟桂竹筍 | 蔬菜類 | 22 | 46 | 0.48 |
| 517 | 紅皮蕉 | 水果類 | 10 | 21 | 0.48 |
| 518 | 小麥苗 | 蔬菜類 | 58 | 122 | 0.48 |
| 519 | 蠑螺(加工) | 魚貝類 | 64 | 135 | 0.47 |
| 520 | 韮菜花 | 蔬菜類 | 17 | 36 | 0.47 |